2月、3月、4月。あとおそらく5月。と、どうにも忙し続き。この仕事が終わったら野点するんだ…… とか勝手に妄想して元気を出している。そういう話があるわけではぜんぜんないけど。
そもそも焙煎するための器具を持っていない。用意するならずいぶん前に行ったコーヒー教室で使ったあれかなと、さらに妄想を深めてみたりする。具体的に買う予定を立てるわけでもないが、「何買う?」をちょっと考えてみるのは楽しい。
そんなわけでちょっとだけ検索してみる。そうすると物欲をそそる物がいくつも出きてしまった。こののままじゃダメになる、と止めにしたが、それでも気になったものをいくつかあげてみる。
まず、きっかけになったものから。手焙煎のために開発された「煎り上手」から。
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えっ!コーヒーって自分で焙煎できるの?究極のコー...
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煎り上手は教室で実際に使った。基本的に左右にふっていれば豆がうまいこと動いてくれるそうで、あとは火加減に集中すればよい。えっ、こんなもの? っていうくらいの手間でそれなりに焙煎できたように思う。
これを使ったコーヒー教室は現在でもグラウベルさんが開催されているそうだ。
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あ、楽天市場で煎り上手を扱っているお店があるんだ、とページを見ていて、うはっと思ってしまったのがこれ。
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