栗やの栗菓子

先日、横浜松坂屋でコーヒーを飲んだときに買ってきた栗やの栗菓子。

業務用の栗を扱っているお店だそうで、いろんなところに収めているんだとか。ちょっと変わったこのお菓子は、栗きんとんよりももう少しもちっとした感じ。表面には軽く火がいれてあるみたい。素朴で、なかなか。