霧笛楼のモンブランとティラミス
かずさ屋で買ったお菓子は日保ちするものだったので少し置いといて、霧笛楼で買ってきてもらったケーキを食べた。
モンブランのクリームはホイップしたようなかるーいもので、甘さもかるめ。栗の香りがふわっと入ってさっと出ていくような。これはなかなかよかった。一方、ティラミスはというと、上辺の黒いのがあまーいチョコレートのクリームで、こいつの甘さがちょっと効きすぎているように感じた。もう少し抑えてあるとより良かったかな。
かずさ屋で買ったお菓子は日保ちするものだったので少し置いといて、霧笛楼で買ってきてもらったケーキを食べた。
モンブランのクリームはホイップしたようなかるーいもので、甘さもかるめ。栗の香りがふわっと入ってさっと出ていくような。これはなかなかよかった。一方、ティラミスはというと、上辺の黒いのがあまーいチョコレートのクリームで、こいつの甘さがちょっと効きすぎているように感じた。もう少し抑えてあるとより良かったかな。