Caffe VITA

有名なバリスタ一家のお店の一つ。ゆったりと広い店内がうらやましい限り。パニーニのセットをVITAブレンドとカフェラテでいただき、その後でエスプレッソをいただいた。

ブレンドは気持ち軽めでまずまず。ラテはさすがの美味しさ。白鳥の絵入り。牛乳が良いのかミルクくささはなく、きめ細かいふわっとした口当たりがよい。エスプレッソはクレマの表面につやがあり、かき混ぜても戻り、砂糖乗せればわずかに浮かせた後に沈ませる。こちらの口当たりもなめらかでうれしい。

予想外にパニーニが美味しくて、もう、すべてにおいて大変楽しめた。

ついでに言えば、お手洗いね水道のコックが大きなレバーになっていて、操作がしやすいのも好感が持てる。匂い消しにはもちろん出涸らしコーヒー豆。