ラ・メゾン・デピスサロン・ド・テ

レモンの皮などを使ったタルトにイチゴとホワイトチョコレートのトッピング。生クリームも含めて甘さはひかえめ。一方、ほんのり甘いシフォンケーキには酸味を効かせたリンゴのソースを合わせる。