Ecole Criolloの焼き菓子

しばらく前にEcole Criollo(エコール・クリオロ)というお店の焼き菓子を食べた。詰め合わせのいろいろ入っているやつ。

焼き菓子って割とどれでも同じようなので「これはうまい」と思うことがあまりなかったように思う。でもこれははっきりとうまかった。

うまいまずいは感覚だからどう言えばいいものやら分からないけど、苦味が効いていたり、胡麻やナッツの風味がよく出ていたりで、はっきりとした特徴があるわりにはクセという形にはならず、甘いのもあるけど、どちらかというと甘さの種類よりも味に重点が置かれている感じ。たとえば「甘くて」おいしいというのとは、向きとして逆な感じ。かといって甘味がないというわけでもない。

なにやらけっこういい値段のだけどそれに見合うと思う。