sumire横浜でパスタのランチ
赤レンガに行ってランチ。行ったことのないsumire横浜にした。週替わりのパスタランチとミートソースのパスタをたのむ。
メニューによると「1908年京都吉田山に操業の伝説のグリル『オアシス』の人気メニューを再現」したのだそうだ。たのんだときにはそんなの読んでなかったし、そのお店を知らないのだけど、このミートソースのパスタはとてもおいしかった。風味が後にかすかに残る甘味と酸味が特徴的で、他所にはなさそうな味。
週替わりのパスタのほうは牡蛎を使ったオイル系のもの。くどくないし、とびこのアクセントもおもしろく、こちらもなかなか良かった。
どちらもパスタだけでボリューム十分——なので、パンをなくして飲物が付くか、あるいは選べるようになっているとさらに良いな。まあ、パンもおいしかったのだけど。
せっかくだからと食後にコーヒーとカフェラテをたのんだらけっこう高くついてしまった。パスタのほうが1,000円に対して、ランチタイム価格で100引きになって400円。マシンで淹れた感じのふつーのものだったし、この値段はちょっと高いのではないか。
link: sumire横浜