ぼんふぁむでランチ

前菜はエビとマンゴーのコンビと牛肉と大根のコンビから。エビとマンゴーの組み合わせは思ったよりも良かった。牛肉の前菜に大根とともに添えられているのはさつまいもチップス。

メインは鴨と豚。鴨のほうにはトロトロになった玉葱が添えられていて、これと食べると鴨のクセが気にならない。まあ、もともと鴨のクセは気にならないのだけど、強い香料を使うよりも良いかなと思った。豚もまたトロトロ。肉もたっぷりとあるがマッシュポテトもたっぷりでおなかいっぱいに。

カップに入っているのはホワイトチョコレートのデザート。クリーム状になっているのだけど、こういうのは何て言うのだろう(メニューに書いてあったけど忘れた)。上のゼリーの部分に白ワインの味がしっかりと入っている。アルコールもある程度残してあるようで、これと濃厚で甘いチョコレートの部分をいっしょに食べるととてもおいしい。もう一方のタルトに添えられているのはみかんのシャーベット。爽やかな味。

これにパンとコーヒーまたは紅茶が付いて1,500円。ランチとしてはちょっと高めだけど、ボリュームも味も満足できる。