BRASSERIE T's

元町本店でランチ。みなとみらいの美術館の中にもお店があるそうだ。1,200円、1,500円、…。といくつかのランチメニューがある中から1,500円のものを注文した。サラダ、肉または魚料理、パン、デザート、コーヒーまたはハーブティーという内容で、肉料理はチキンのグリル、魚料理は鱒のグリルだった。

チキンのソースはオレンジを使ったもので、この手のソースが好きなのもあって満足。鱒のほうたソースもフルーツっぽい甘みが感じられたがフルーツを使っているかどうかはよくわからない。最初に口にしたときにはバナナのような味と香りがしたのだが、奥さんにそう言うと「は?」と返されてしまったのでそうでもないのかも……。

デザートはかぼちゃプリンで、これにゆるめの生クリームとカラメルソースがが添えられている(脇にグレープフルーツのシャーベットもあった)。カラメルソースは苦味がしっかりしたもので、にがあまいという感じ。生クリームのほうは甘味がやや強め。プリン自体はややおさえめの甘さで、ちゃんと三ついっしょに食べるのが一番おいしかった。

ランチにしてはちょっと高めの設定だけど、ボリュームもまあまああったし、また行ってもよいかな。

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