\ay diary

昨日買ってたんだけど昨日は食べなかったケーキを食べた。

写真のはコーヒー味の何かだったけど名前とかは忘れた。ムースだと思うのだけど密度が高く、しかもコーヒー味なので印象としては白いコーヒーゼリー。まあゼリーというのは言い過ぎだろうけど。これはなかなかおいしい。

他にチョコレートのケーキと苺の乗ったケーキを食べたが、それらは普通な感じ。もう少し甘さがあると良いかなと思った(特にチョコレートケーキ)。

これも昨日買ってきた。小倉あん、柚あん、苺あん。

苺はあんこの中に練り込んであって、ほんの少しの酸味と種のプチプチが歯にあたるのが感じられる。買う前に店の人に説明を聞いていたので想像通りの味だったが、ちょっとおもしろいと思う。悪くない。

柚あん、小倉あんはまあ普通。柚はもう少し甘さひかえめでも良いかな。

高島屋でどっちの料理ショー展みたいなのをやっていて、そこに出ていたKIHACHIでモンブランとフルーツショートケーキを買ってきた。風が強くて持って帰るあいだにちょっとつぶれてしまった。

モンブランはクリームがもっちりとしている。クリームにもっちりというのも変な感じだが、それでももっちりと言うのが当たっているように思う。濃厚で甘いわりに後にずっと残るということはなく、なかなか良い。クリームの中にはシロップ漬けの渋皮付きの栗が一つまるごと入っている。たしか500円くらいでちょっと高めの設定だけど、味とボリュームを考えると納得できる。

対照的にショートケーキは軽い作り。クリームにはクセがなくふんわりとしている。スポンジもふわっとしている。たくさん入っているフルーツを楽しむケーキ。

伊藤久右衛門で買った菓子がまだ一つ残っていた。今日食べたのは宇治の極みというパウンドケーキ。みっしりとつまっている感じ。後からふっと抹茶の味が感じられる。

ここ数日の抹茶シリーズはこれにて完結(ケーキはまだ残っているけど)。

先日の続きで今日は抹茶大福とほうじ茶ゼリー。

抹茶あんみつと同じで、大福とゼリーもお茶の風味がかなりはっきりしている。大福はほどほどの甘さ、ゼリーはほんのりとした甘さ。ゼリーのほうには別添えのシロップがあって、これをかけると甘さ十分になる。ただ、シロップなしのほうがお茶の風味が効いてくるように思う。好みだろうけどシロップなしでも良いかな。

写真は大福を切ってみたところとパッケージを開く前のゼリー。大福は切るときに少しつぶれてしまった……。

伊藤久右衛門の宇治抹茶スイーツはじめてセット(S)というのを通販で購入し、そのうちの抹茶どらやきと抹茶あんみつを食べてみた。

どらやきはちょっと小振りなのだけど内容物は割とたっぷりで、写真でも見えている抹茶クリームと普通のあんことが入っている。ただ割合いとしては抹茶クリームがやや少なめで、風味の点で言えば抹茶分がもう少しあっても良いかなという感じもする。でもほどほどの甘さでおいしい。

あんみつは、かんてん、あんこ、抹茶みつがそれぞれ分けられていて、食べるときに合わせるようになっている。どらやきとは対照的に抹茶分はたっぷり。あんには十分な甘さがあっておいしい(甘すぎはしない)。意外に良かったのが抹茶色の付いていない白いかんてんで、コリコリとした食感がなかなか良かった。

京都で買ってきて食べた中村藤吉の抹茶あんみつはそれほど特徴のある感じでもなかったが、久右衛門のはそんなこともなく満足度はこちらのほうが上。

京都で買ってきた中村藤吉のほうじ茶チョコと抹茶チョコ。

抹茶チョコはよくある味。意外にもと言うべきか、お茶の風味はすごく強いということはなく、ややおさえ目な印象。ほうじ茶チョコは、食べた直後にはお茶を感じられないが口の中で融けてきたあたりでほうじ茶の香りがしてくる。この二つならほうじ茶チョコのほうが好き。

いっしょにザ・メイヤーも食べたのだけど、こうして食べ比べるとさすがに値段の違いが分かる。そもそも味付けが違う点をおいても濃厚だし口融けもなめらか。

でもほうじ茶チョコは悪くない。

ワールドポーターズのガトーよこはまで昨日の出没! アド街ック天国を見たと言えばザ・メイヤーという生チョコレートが半額になるというので買ってきてみた。1,000円。店頭の案内を見ると放送記念とかで全品20%オフになっていたので、いっしょによこはまチーズケーキとラムレーズンチーズケーキを買った。

外出から帰ってきて、まずはチーズケーキから食べる。チーズ味はそれほど強くはなく程良い感じ。しっとりとしている。ラムレーズンが意外とチーズにあっていて良い。続いてチョコレートの箱を開けてみる。と、なんと9つしか入ってないではないか。たっかいチョコレートだなーと思いつつ一つ食べてみると、二層目が現れた。一安心。味のほうはというと、甘さひかえめでややビター。値段なりにはおいしいけれど、このくらいの価格になるとそうそう買えないよなあ。

用事が終わって帰り道。チーズケーキ、モンブラン、黒ごまプリンを買ってきた。

チーズケーキは70%チーズとかで、その通りチーズの味がよく出ていた。でも、そのわりにはクセがそんなにないように感じた。なかなか良い。

モンブランは、マロンクリームとタルトの間にクリームチーズか何か、よく分からないけど軽めのチーズが入っていて、ほんのりチーズ味。マロンの味もほんのりで、全体としてさっぱりめ。まあまあ。

黒ごまプリンは、一時はやったなめらかプリンのような感じのもので、これは好みと違っていていまいち。

コーヒーとともに。渋皮があるためか見ためほどは甘くない。渋いお茶が合う感じか。